Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame krevetid ja lõikame koos kammkarpidega 1 cm tükkideks; lõikame siidtofu 1 cm kuubikuteks ning hakime ingveri väga peeneks.
2. Laseme vee ingveriga keema, lisame tofu ja rohelised herned ning keedame 3 minutit.
3. Lisame krevetid ja kammkarbid, niristame üle Shaoxingi riisiveiniga ning keedame 1–2 minutit, kuni mereannid on just läbi küpsenud; maitsestame soola ja valge pipraga.
4. Segame maisitärklise külma veega ja valame pidevalt ettevaatlikult segades supi sisse; keedame 1 minuti siidiselt paksuks.
5. Keerame tule kinni, klopime munavalge kergelt lahti ja niristame peene joana supi sisse, et tekiksid valged loorid.
6. Niristame peale seesamiõli, puistame üle rohelise sibulaga ja serveerime kuumalt.
Nipp: Kantoni bankettide armastatud „geng”-supp: paks, siidine ja lusikaga söödav. Keeda mereande vaid lühidalt, muidu muutuvad need kummiseks – võib teha ka külmutatud seguga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.