Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileća prsa kuhaj s lukom narezanim na četvrtine, lovorom i solju u 1 litri vode 20–25 minuta, a zatim ih ohladi u juhi; juhu procijedi.
2. Ohlađeno meso natrgaj na tanke niti.
3. Kriškama kruha odreži koru, namoči ih u malo pileće juhe i iscijedi.
4. Orahe, kruh i češnjak sitno samelji u sjeckalici i dodaj toliko pileće juhe da dobiješ gust, kremast umak; posoli i popapri.
5. Svu natrganu piletinu izmiješaj s polovicom umaka, složi na pladanj i premaži ostatkom umaka.
6. Maslinovo ulje izmiješaj s mljevenom paprikom i prelij po vrhu; posluži hladno.
Savjet: Nasljeđe čerkeske kuhinje u Turskoj, svečano hladno predjelo. Ako malo oraha prije mljevenja prepečeš na suho, umak će imati mnogo dublji okus.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.