Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kanafileed neljaks lõigatud sibula, loorberilehe ja soolaga 1 liitris vees 20–25 minutit ning laseme leemes jahtuda; kurname leeme.
2. Rebime jahtunud liha peenteks kiududeks.
3. Eemaldame saiaviiludelt kooriku, leotame väheses kanaleemes ja pigistame kuivaks.
4. Jahvatame Kreeka pähklid, saia ja küüslaugu köögikombainis peeneks ning lisame nii palju kanaleent, et saaksime paksu kreemja kastme; maitsestame soola ja pipraga.
5. Segame kogu rebitud kana poole kastmega, kuhjame vaagnale ja katame ülejäänud kastmega.
6. Segame oliiviõli paprikapulbriga ja niristame peale; serveerime külmalt.
Nipp: Tšerkessi köögi pärand Türgis, pidulik külm eelroog. Kui röstid veidi pähkleid enne jahvatamist kuival pannil, on kastmel palju sügavam maitse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.