Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
„Roast potatoes” kruna su engleskog nedjeljnog pečenja: izvana staklasto hrskav, iznutra mekan kao maslac krumpir. Tajna je u prethodnom kuhanju i jednom snažnom protresanju.
1. 1 kg krumpira oguli i nareži na jednake, velike komade.
2. Kuhaj ga u slanoj vodi 8–10 minuta – neka mu omekša samo vanjski dio.
3. Ocijedi ga, a zatim ga u poklopljenom loncu snažno protresi: vanjski dio krumpira „napahulji se”, i od toga postaje doista hrskav.
4. 8 dag guščje masti zagrij u limu u pećnici na 220 °C.
5. Krumpir uvaljaj u vruću mast, dodaj 2 grančice ružmarina i 4 neoguljena češnja češnjaka.
6. Peci 45–50 minuta, svakih 20 minuta ga okreni. Pospi s 2 žličice soli i prstohvatom papra i odmah posluži.
Savjet: Korak protresanja nemoj preskočiti – krumpir glatke površine nikad neće biti doista hrskav.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.