Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
»Roast potatoes« je krona nedeljske angleške pečenke: zunaj prosojno hrustljav, znotraj kot maslo mehak krompir. Skrivnost je predhodno kuhanje in dobro stresanje.
1. 1 kg krompirja olupimo in narežemo na enakomerne velike kose.
2. V osoljeni vodi kuhamo 8–10 minut – zmehča naj se le zunanjost.
3. Odcedimo in v pokritem loncu močno stresemo: zunanjost krompirja se »razcefra«, zaradi česar bo zares hrustljav.
4. 8 dkg gosje maščobe segrejemo v pekaču v pečici pri 220 °C.
5. Krompir povaljamo v vroči maščobi, dodamo 2 vejici rožmarina in 4 neolupljene stroke česna.
6. Pečemo 45–50 minut in vsakih 20 minut obrnemo. Potresemo z 2 čajnima žličkama soli in ščepcem popra ter takoj postrežemo.
Namig: Stresanja ne izpusti – krompir z gladko površino nikoli ne bo zares hrustljav.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.