Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Govedinu posoli i popapri, u vrućoj tavi na ulju zapeci je sa svih strana po 2 minute, zatim je peci u pećnici na 180 °C 15–20 minuta da iznutra ostane ružičasta; potpuno je ohladi i nareži na vrlo tanke ploške.
2. Jaja kuhaj 9 minuta, stavi ih u hladnu vodu, oguli i nareži na kolutove; crveni luk nareži na tanke kolutove, a rotkvice na ploške.
3. Kriške raženog kruha debelo, sve do ruba, namaži maslacem.
4. Na dvije kriške stavi sleđ i ukrasi ih kolutovima crvenog luka i s malo kopra.
5. Na dvije kriške poslaži kolutove jaja, na njih nagomilaj kuhane, očišćene i ohlađene kozice te ih ukrasi koprom i kriškom limuna.
6. Na preostale četiri kriške ide roastbeef, a na vrh žlica remuladea i ploške rotkvica; poslužuj s nožem i vilicom, počevši od sleđa.
Savjet: Smørrebrød je ponos danske kulture ručka: tanki, tamni raženi kruh samo je podloga, a bit je u nadjevu, i uvijek se jede nožem i vilicom. Strog je i redoslijed: najprije dolaze sendviči s ribom, zatim s mesom, a na kraju sa sirom. Ne štedi na maslacu – sloj maslaca sve do ruba štiti kruh da se ne raskvasi.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.