Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Bački odrezak klasičan je mađarski ručak za radni dan: odresci kremenadle pirjani do mekoće u soku s paprikom, a uz njih rastresita riža na pari. Tajna je u polako kuhanom, bogatom soku.
1. 700 g svinjske kremenadle nareži na odreske, lagano ih istuci, a zatim posoli i popapri.
2. 2 glavice crvenog luka sitno nasjeckaj i na 2 žlice svinjske masti popeci dok ne postanu staklaste, a zatim dodaj 2 češnja zgnječenog češnjaka.
3. Skini s vatre, umiješaj 2 žličice mljevene crvene paprike, a zatim dodaj odreske i zapeci ih s obje strane.
4. Dodaj 2 narezane paprike za punjenje i 2 rajčice, podlij s malo vode i pod poklopcem, na laganoj vatri, pirjaj meso do mekoće.
Za rižu:
5. 300 g riže operi i u 6 dl blago slane vode, pod poklopcem, skuhaj da bude rastresita.
6. Odreske posluži s gustim sokom i rižom na pari.
Savjet: Sok je dobro kuhati polako – što se dulje krčka, to mu je okus bogatiji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.