Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Baški zrezki so klasično madžarsko kosilo za vsak dan: rezine kareja, dušene do mehkega v paprikovi omaki, z rahlim dušenim rižem. Skrivnost je počasi kuhana, bogata omaka.
1. Narežemo 700 g svinjskega kareja na rezine, rahlo potolčemo ter solimo in popramo.
2. Drobno sesekljamo 2 čebuli, ju na 2 jedilnih žlicah svinjske masti popražimo, da posteklenita, in dodamo 2 stroka strtega česna.
3. Odstavimo z ognja, vmešamo 2 čajni žlički mlete paprike, nato dodamo mesne rezine in popečemo obe strani.
4. Dodamo 2 narezani rumeni papriki za polnjenje in 2 paradižnika, prilijemo malo vode in meso pokrito na majhnem ognju dušimo do mehkega.
Za riž:
5. Operemo 300 g riža in ga pokritega skuhamo v 6 dl rahlo slane vode, da ostane rahel.
6. Mesne rezine postrežemo z gosto omako in dušenim rižem.
Nasvet: Omako je vredno kuhati počasi – dlje ko brbota, bogatejši je njen okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.