Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sušenim paprikama ñora izvadi sjemenke i namoči ih na 20 minuta u vruću vodu; ako ih ne možeš nabaviti, umjesto njih upotrijebi jednu dugu crvenu papriku i jednu žličicu dimljene mljevene paprike.
2. Pileće batake prepolovi, posoli, popapri i u širokom loncu na maslinovom ulju zapeci sa svih strana dok ne porumene; izvadi ih.
3. Na istoj masnoći prži serrano šunku narezanu na trakice 1–2 minute, a zatim dodaj luk i babure narezane na trake i pirjaj 10 minuta, dok ne omekšaju; na kraju dodaj i narezani češnjak.
4. Meso namočene ñore nožem ostruži s kore i zajedno s oguljenom, sitno nasjeckanom rajčicom dodaj povrću; kuhaj 5 minuta.
5. Vrati piletinu, podlij bijelim vinom i poklopljeno, na laganoj vatri, pirjaj 35–40 minuta, dok meso ne omekša, a umak od paprike i rajčice ne postane gust i sjajan.
6. Kušaj i posluži sa svježim kruhom ili bijelom rižom.
Savjet: Sutradan je još ukusnija: okusi se sjedine, samo je polako podgrij.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.