Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Eemaldame kuivatatud ñora-paprikatest seemned ja leotame 20 minutit kuumas vees; kui neid pole saada, kasutame asemel üht kapia paprikat ja teelusikatäit suitsupaprikapulbrit.
2. Poolitame kanakintsud, maitsestame soola ja pipraga ning praeme laias potis oliiviõlis igast küljest kuldpruuniks; tõstame välja.
3. Praeme samas rasvas ribadeks lõigatud serrano sinki 1–2 minutit, lisame ribastatud sibula ja paprika ning hautame 10 minutit pehmenemiseni; lõpus lisame ka viilutatud küüslaugu.
4. Kraabime leotatud ñora viljaliha noaga koorest välja ning lisame koos kooritud peeneks hakitud tomatitega köögiviljadele; keedame 5 minutit.
5. Paneme kana tagasi, valame juurde valge veini ja hautame kaane all tasasel tulel 35–40 minutit, kuni liha on pehme ning paprika-tomatikaste paks ja läikiv.
6. Maitseme ja serveerime värske leiva või valge riisiga.
Nipp: Järgmisel päeval on veel maitsvam: maitsed ühtlustuvad, soojenda vaid aeglaselt uuesti.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.