Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Suhim paprikam ñora odstranimo semena in jih za 20 minut namočimo v vročo vodo; če jih ne dobimo, uporabimo eno papriko kapia in čajno žličko dimljene mlete paprike.
2. Piščančja bedra razpolovimo, solimo, popramo in jih v širokem loncu na oljčnem olju z vseh strani zlato rjavo popečemo; vzamemo iz lonca.
3. Na isti maščobi na trakove narezan pršut serrano pražimo 1–2 minuti, nato dodamo na trakove narezani čebulo in mesnato papriko ter dušimo 10 minut do mehkega; na koncu dodamo še narezan česen.
4. Meso namočenih paprik ñora z nožem izpraskamo iz kožice in ga skupaj z olupljenim, drobno narezanim paradižnikom dodamo zelenjavi; vremo 5 minut.
5. Vrnemo piščanca, prilijemo belo vino in pokrito na šibkem ognju dušimo 35–40 minut, da je meso mehko, paprikovo-paradižnikova omaka pa gosta in sijoča.
6. Pokusimo in postrežemo s svežim kruhom ali belim rižem.
Namig: Naslednji dan je še okusnejši: okusi se povežejo, le pogrej ga počasi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.