1. Kalttaa mantelit kuumalla vedellä, kuori ja jauha hienoksi.
2. Kuumenna jauhetut mantelit ja vesi kattilassa ja anna seistä 15 minuuttia maun irtoamiseksi (mantelimaito).
3. Siivilöi seos hienon siivilän tai juustoliinan läpi hyvin puristaen.
4. Lisää mantelimaitoon sokeri ja keitä miedolla lämmöllä sekoittaen siirappimaiseksi.
5. Mausta jäähtyneenä tipalla appelsiininkukkavettä – se antaa tunnusomaisen ranskalaisen aromin.
6. Kaada valmista siirappia lasiin, lisää runsaasti kylmää vettä ja tarjoile jäiden kanssa.
Vinkki: Orgeat on klassinen ranskalainen siirappi manteleista, sokerista ja appelsiininkukkavedestä – vedellä laimennettuna se on virkistävä alkoholiton juoma. Appelsiininkukkavettä tarvitaan vain muutama tippa, muuten se peittää mantelin hienon maun.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.