After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, a potem drobno zmiel.
2. Zmielone migdały podgrzej z wodą w rondlu i odstaw na 15 minut, aby oddały smak (mleko migdałowe).
3. Mieszankę przecedź przez drobne sito lub gazę, dobrze odciskając.
4. Do mleka migdałowego dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, mieszając, do konsystencji syropu.
5. Gdy ostygnie, dopraw kroplą wody z kwiatu pomarańczy – to ona daje charakterystyczny francuski aromat.
6. Gotowy syrop nalej do szklanki, obficie dopełnij zimną wodą i podawaj z lodem.
Wskazówka: Orgeat to klasyczny francuski syrop z migdałów, cukru i wody z kwiatu pomarańczy – rozcieńczony wodą jest orzeźwiającym, bezalkoholowym napojem. Wody z kwiatu pomarańczy potrzeba tylko kilka kropli, inaczej zdominuje delikatny smak migdałów.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.