Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Мигдаль ошпар окропом, зніми шкірку, потім дрібно змели.
2. Мелений мигдаль із водою підігрій у каструлі й залиш на 15 хвилин, щоб він віддав смак (мигдальне молоко).
3. Процідь суміш крізь дрібне сито або марлю, добре віджавши.
4. Додай до мигдального молока цукор і вари на малому вогні, помішуючи, до консистенції сиропу.
5. Коли охолоне, ароматизуй краплею води з апельсинового цвіту — вона дає характерний французький аромат.
6. Готовий сироп налий у склянку, щедро долий холодною водою й подавай із льодом.
Порада: Оржат — класичний французький сироп із мигдалю, цукру й води з апельсинового цвіту; розведений водою, це освіжальний безалкогольний напій. Води з апельсинового цвіту треба лише кілька крапель, інакше вона заглушить ніжний смак мигдалю.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.