Osvežilen napitek z mandljevim sirupom (Sirop d'orgeat)

Pijača 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
290kcal
5gBeljakovine
43gOgljikovi hidrati
12gMaščobe
Sestavine
  • 10 dkg mandelj
  • 15 dkg sladkor
  • 5 dl voda
  • 1 č. žl. voda pomarančnih cvetov
Opis

1. Mandlje poparimo z vročo vodo, olupimo in drobno zmeljemo.

2. Mlete mandlje z vodo v kozici segrejemo in pustimo stati 15 minut, da oddajo okus (mandljevo mleko).

3. Mešanico precedimo skozi fino sito ali sirarsko krpo in dobro ožmemo.

4. Mandljevemu mleku dodamo sladkor in na šibkem ognju med mešanjem kuhamo do gostote sirupa.

5. Ko se ohladi, začinimo s kapljico vode pomarančnih cvetov – ta daje značilno francosko aromo.

6. Pripravljen sirup nalijemo v kozarec, dodamo obilico hladne vode in postrežemo na ledu.

Namig: Orgeat je klasičen francoski sirup iz mandljev, sladkorja in vode pomarančnih cvetov – razredčen z vodo je osvežilen brezalkoholen napitek. Vode pomarančnih cvetov je potrebnih le nekaj kapljic, sicer prekrije nežen okus mandljev.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.