Wonton'i-supp (Wan tan tong)

Supp 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
249kcal
17gValk
26gSüsivesikud
10gRasv
Koostisosad
  • Wonton'ide jaoks
  • 150 g seahakkliha
  • 100 g krevetid
  • 1 sl sojakaste
  • 1 sl Shaoxingi riisivein
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl maisitärklis
  • 1 näpuotsatäis valge pipar
  • 150 g wonton'i tainaleht
  • Supi jaoks
  • 1500 ml vesi
  • 15 g ingver
  • 2 sl sojakaste
  • 1 tl sool
  • 200 g paksoi
  • 2 tk roheline sibul
Kirjeldus

1. Puhastame krevetid ja hakime peeneks, segame seahakkliha, sojakastme, Shaoxingi riisiveini, seesamiõli, tärklise ning valge pipraga ja segame 2 minutit ühes suunas kleepuvaks.

2. Paneme iga wonton'i-lehe keskele pool teelusikatäit täidist, niisutame servad, voldime kolmnurgaks ja surume kaks alumist nurka kokku.

3. Laseme vee viilutatud ingveriga keema ja keedame 10 minutit; eemaldame ingveri ning maitsestame supi sojakastme ja soolaga.

4. Lõikame paksoi pikuti neljaks ja viilutame rohelise sibula.

5. Paneme wonton'id ägedalt keevasse suppi ja keedame 3–4 minutit, kuni need pinnale tõusevad; viimaseks minutiks lisame ka paksoi.

6. Tõstame kaussidesse, puistame üle rohelise sibulaga ja serveerime kuumalt.

Nipp: Kerge eelroasupp – pearoaks on toitvam variant wonton'i-nuudlisupp (Wonton min). Valmis toored wonton'id võid külmutada ja panna külmunult otse kuuma supi sisse.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.