Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Креветки почисть і дрібно наріж, змішай зі свинячим фаршем, соєвим соусом, рисовим вином шаосін, кунжутною олією, крохмалем і білим перцем, потім перемішуй 2 хвилини в одному напрямку, доки маса не стане липкою.
2. На середину кожного аркуша для вонтонів поклади пів чайної ложки начинки, краї змочи, склади трикутником і з’єднай два нижні кутики.
3. Воду з нарізаним скибками імбиром доведи до кипіння й вари 10 хвилин; імбир вийми, бульйон приправ соєвим соусом і сіллю.
4. Бок-чой розріж уздовж на четвертинки, зелену цибулю наріж кільцями.
5. Поклади вонтони в бульйон, що бурхливо кипить, і вари 3–4 хвилини, доки вони не спливуть; в останню хвилину додай і бок-чой.
6. Розлий по мисках, посип зеленою цибулею й подавай гарячим.
Порада: Легкий суп-закуска – як основна страва ситнішим варіантом є суп із локшиною й вонтонами (Wonton min). Готові сирі вонтони можна заморозити й кидати замороженими просто в гарячий бульйон.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.