After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Krewetki oczyść i posiekaj drobno, wymieszaj z mieloną wieprzowiną, sosem sojowym, winem ryżowym shaoxing, olejem sezamowym, skrobią i białym pieprzem, a następnie mieszaj 2 minuty w jednym kierunku, aż masa będzie klejąca.
2. Na środek każdego płatka do wontonów nałóż pół łyżeczki nadzienia, brzegi zwilż, złóż w trójkąt i zlep dwa dolne rogi.
3. Wodę z pokrojonym w plasterki imbirem zagotuj i gotuj 10 minut; imbir wyjmij, zupę dopraw sosem sojowym i solą.
4. Bok choy podziel wzdłuż na ćwiartki, dymkę pokrój w krążki.
5. Wontony włóż do mocno wrzącej zupy i gotuj 3–4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię; w ostatniej minucie dodaj też bok choy.
6. Nalej do misek, posyp dymką i podawaj gorącą.
Wskazówka: Lekka zupa na przystawkę – jako danie główne bardziej sycącą wersją jest zupa z makaronem i wontonami (Wonton min). Gotowe, surowe wontony możesz zamrozić i wkładać zamrożone prosto do gorącej zupy.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.