Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Krevety očistíme a nakrájíme nadrobno. Smícháme s mletým vepřovým, sójovou omáčkou, rýžovým vínem shaoxing, sezamovým olejem, škrobem a bílým pepřem. Mícháme 2 minuty jedním směrem, dokud směs není lepivá.
2. Doprostřed každého plátku těsta na wontony dáme půl lžičky náplně, okraje navlhčíme, přeložíme do trojúhelníku a dva spodní růžky přitiskneme k sobě.
3. Vodu se zázvorem nakrájeným na plátky přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Zázvor vyjmeme a polévku dochutíme sójovou omáčkou a solí.
4. Bok choy podélně rozčtvrtíme a jarní cibulku nakrájíme na kolečka.
5. Wontony vložíme do prudce vroucí polévky a vaříme 3–4 minuty, dokud nevyplavou. Na poslední minutu přidáme bok choy.
6. Rozdělíme do misek, posypeme jarní cibulkou a podáváme horké.
Tip: Lehká polévka se hodí jako předkrm. Jako hlavní jídlo poslouží vydatnější wontonová nudlová polévka Wonton min. Hotové syrové wontony můžeš zmrazit a vložit zmrazené přímo do horké polévky.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.