Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuivatame tofu köögipaberiga, lõikame 1 cm paksusteks ristkülikukujulisteks viiludeks ja lisame veidi soola.
2. Kuumutame pannil õli ja praeme tofuviile keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3–4 minutit kuldpruuniks.
3. Segame samal ajal kausis sojakastme, vee, gochugaru, suhkru, riivitud küüslaugu ja poole viilutatud rohelisest sibulast.
4. Valame kastme tofule ja hautame keskmisel kuni tasasel tulel 6–8 minutit, pöörates viile ühe korra ning tõstes kastet lusikaga peale, kuni kaste pakseneb ja katab tofu.
5. Tõstame tulelt, niristame peale seesamiõli ja puistame üle ülejäänud rohelise sibula ning seesamiseemnetega.
6. Serveerime soojalt või toatemperatuuril riisi kõrvale.
Nipp: Dubu-jorim on odav, toitev ja kiire banchan, Korea kodude igapäevane lisand. Prae tofu enne kastme lisamist ilusasti kuldpruuniks – nii ei lagune see ja imab maitsed paremini endasse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.