Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame tuunikala 3 cm kuubikuteks, maitsestame soola ja pipraga ning laseme 10 minutit seista.
2. Poolitame sibulad ja lõikame õhukesteks poolrõngasteks. Sibulat peab olema palju, see on roa hing.
3. Kuumutame laias potis oliiviõli, pruunistame tuunikalakuubikud kõrgel kuumusel 1 minuti jooksul kiiresti igast küljest ja tõstame välja. Seest jäävad need veel tooreks.
4. Hautame samas õlis sibulat loorberilehega tasasel tulel sageli segades 20–25 minutit, kuni sibul on kuldne, pehme ja magus.
5. Puistame peale paprikapulbri, valame juurde valge veini, keedame 3 minutit, paneme tuunikala tagasi ning hautame kaane all veel 4–5 minutit. Mitte kauem, muidu kala kuivab.
6. Serveerime soojalt või leigelt leiva, praetud kartulite või valge riisiga.
Nipp: Ka järgmisel päeval külmalt on suurepärane. Andaluusias süüakse seda sageli nii tapas'ena.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.