Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Tuno narežemo na 3 cm velike kocke, solimo, popramo in pustimo stati 10 minut.
2. Čebulo prepolovimo in narežemo na tanke polkolobarje – potrebujemo veliko čebule, to je duša jedi.
3. V širokem loncu segrejemo oljčno olje, tunine kocke na močnem ognju v 1 minuti na hitro popečemo z vseh strani in vzamemo iz lonca – znotraj ostanejo surove.
4. Na istem olju čebulo z lovorovim listom na šibkem ognju ob pogostem mešanju dušimo 20–25 minut, da postane zlata, mehka in sladka.
5. Potresemo z mleto rdečo papriko, prilijemo belo vino, vremo 3 minute, nato vrnemo tuno in pokrito kuhamo še 4–5 minut – ne dlje, sicer se riba izsuši.
6. Postrežemo toplo ali mlačno s kruhom, pečenim krompirjem ali belim rižem.
Namig: Odlična je tudi naslednji dan hladna: v Andaluziji jo pogosto tako jedo kot tapas.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.