Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kanakintsufilee 3 cm tükkideks. Segame kausis jogurti, riivitud ingveri, purustatud küüslaugu, tšillipulbri, kurkumi, pipra ja soolaga ning marineerime 30 minutit.
2. Lisame marineeritud lihale muna, maisitärklise ja riisijahu ning segame korralikult, et iga tükki kataks õhuke kleepuv kiht.
3. Kuumutame väiksemas sügavas potis õli (umbes 175 °C) ning praeme kanatükid osade kaupa 5–6 minutiga krõbedaks ja kuldpruuniks. Nõrutame köögipaberil.
4. Kuumutame vokkpannil 1 supilusikatäie praadimisõli, lisame karrilehed ja pikuti lõhestatud rohelised tšillid ning laseme 30 sekundit säriseda.
5. Lisame praetud kana, piserdame sidrunimahlaga ning segame koos pool minutit, et vürtsiõli seda kataks.
6. Serveerime kohe sibularõngaste ja laimisektoritega.
Nipp: 1965. aastal Chennai Buhari hotellis sündinud baarisuupistet tuntakse nüüd kogu Indias; nime päritolu kohta ringleb vähemalt tosin legendi. Teravust saad reguleerida rohelise tšilli kogusega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.