Spinat seesamikastmega (Hōrensō no goma-ae)

Lisand 15 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
72kcal
4gValk
8gSüsivesikud
4gRasv
Koostisosad
  • 400 g spinat
  • 1 tl sool
  • 3 sl valged seesamiseemned
  • 1 sl sojakaste
  • 2 tl suhkur
Kirjeldus

1. Peseme spinati hoolikalt, lõikame juureotsad ära, kuid jätame alumise osa kokku.

2. Laseme potitäie soolaga maitsestatud vett keema, kastame spinati varred ees sisse ja blanšeerime kokku 30–40 sekundit.

3. Paneme kohe jäävette, seejärel võtame kimpu, pigistame kätega mahla hoolikalt välja ja lõikame 4 cm tükkideks.

4. Röstime seesamiseemned kuival pannil aromaatseks ja purustame uhmris jämedalt (jätame veidi kaunistamiseks terveks).

5. Segame purustatud seesamiseemned sojakastme ja suhkruga ning segame spinati hulka vahetult enne serveerimist.

6. Asetame väikeste kuhjadena, puistame üle ülejäänud seesamiseemnetega ja serveerime toatemperatuuril.

Nipp: Goma-ae on Jaapani bentō-karpide ja pereõhtusöökide püsilisand. Sega spinat kastmega alles enne serveerimist, muidu eraldub mahl ja vedeldab kastet.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.