Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame ahju 180 °C-ni. Kuivatame seakarbonaadi, maitsestame soola ja pipraga ning hõõrume tüümianiga.
2. Pruunistame liha kuumas võis igast küljest ja asetame ahjuvormi.
3. Paigutame liha ümber sektoriteks lõigatud valge peakapsa ja viilutatud sibula ning maitsestame soolaga.
4. Valame peale lihapuljongi ja küpsetame ahjus umbes 40 minutit, kastes oma leemega.
5. Lisame õunasektorid ja küpsetame koos veel 15-20 minutit, kuni liha on läbi küpsenud ning õun pehme.
6. Viilutame liha ja serveerime ahjuõunte, hautatud kapsa ning praeleemega.
Nipp: Sealiha, magusavõitu ahjuõun ja kapsas moodustavad klassikalise Prantsuse-Alsace'i kolmiku. Ära küpseta karbonaadi üle, et see jääks mahlane. Toitev ühes vormis valmiv pühapäevalõuna.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.