Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame seakaela paksemateks viiludeks ning maitsestame soola ja pipraga.
2. Pruunistame lõigud kuumas õlis mõlemalt poolt tugevalt ja tõstame välja.
3. Hautame järelejäänud rasvas poolrõngasteks lõigatud sibula klaasjaks.
4. Paneme liha tagasi, lisame tumeda õlle, puljongi ja sinepi ning hautame kaane all madalal kuumusel umbes 45 minutiga pehmeks.
5. Paksendame kastme võiga segatud jahuga ja keedame mõne minuti.
6. Serveerime seakaela õllekastmega ülevalatult, kartulipüree või klimpidega.
Nipp: Vali linnaseline tume õlu – see annab kastmele iseloomuliku kergelt karamellise maitse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.