Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lahustame pärmi leiges piimas koos teelusikatäie suhkruga ja laseme 10 minutit vahutada.
2. Segame suures kausis (või köögikombainis) jahu ülejäänud suhkru ja apelsinikoorega, lisame pärmipiima ja munad ning sõtkume 5 minutit; sõtkume seejärel vähehaaval sisse pehme või ja soola ning jätkame 8–10 minutit, kuni tainas on sile, elastne ja lööb kausi seintest lahti.
3. Laseme kaetult soojas kohas umbes 1,5–2 tundi kahekordseks kerkida.
4. Jagame taina 8 võrdseks osaks, vormime igaühe väikeseks ovaalseks saiaks, paneme küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja laseme kaetult veel 45–60 minutit kerkida; kuumutame ahju 180 °C-ni.
5. Küpsetame 15–18 minutit kuldpruuniks; laseme 2 supilusikatäit suhkrut veega keema ja määrime kuumad saiad kohe siirupiga, seejärel laseme täiesti jahtuda.
6. Vahustame vahukoore tuhksuhkru ja vanillisuhkruga tugevaks vahuks; lõikame saiadesse küljelt sügava sisselõike (mitte täiesti läbi), täidame ohtralt vahukoorega, silume pealt spaatliga ja serveerime tuhksuhkruga ülepuistatult.
Nipp: Roomas süüakse neid hommikusöögiks cappuccino kõrvale. Täida vahukoorega alles enne serveerimist; täitmata saiad säilivad õhukindlalt suletuna ühe päeva.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.