Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Blanšeerime spinatit keevas vees 1 minuti, paneme jäävette ning pigistame hoolikalt kuivaks. Keedame rohelisi herneid 3 minutit, kartulid koorega pehmeks ning koorime.
2. Töötleme spinati, herned, rohelise tšilli, ingveri ja koriandri purustajas jämedaks massiks (see ei pea olema täiesti sile).
3. Sõtkume kausis rohelise massi, puruks tambitud kartulid, pannil 2 minutiga aromaatseks röstitud kikerhernejahu, chaat masala ja soola kokku. Kui segu on liiga pehme, lisame veel veidi kikerhernejahu.
4. Vormime märgade kätega 12 väikest palli, vajutame lapikuks ning surume igaühe keskele India pähkli.
5. Kuumutame pannil õli ja praeme kabab'e keskmisel kuumusel kummaltki poolt 3–4 minutit kuldseks.
6. Serveerime kuumalt münditšatni või ketšupiga.
Nipp: „Hara bhara” tähendab „rohelist täis” – Põhja-India taimsete pidude armastatud eelroog. Röstitud kikerhernejahu seob segu ja annab pähklise maitse; pigista spinat väga korralikult kuivaks, muidu jääb mass vesine.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.