Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Спанаћ бланширајте 1 минут у кључалој води, ставите у ледену воду, па добро исцедите. Грашак кувајте 3 минута, а кромпир скувајте у љусци док не омекша и ољуштите.
2. Спанаћ, грашак, зелени чили, ђумбир и коријандер у сецкалици уситните у грубу кашу (не треба да буде потпуно глатка).
3. У чинији сједините зелену кашу, изгњечени кромпир, брашно од леблебија пропржено у тигању 2 минута док не замирише, чат масалу и со. Ако је превише меко, додајте још мало брашна од леблебија.
4. Влажним рукама обликујте 12 малих лоптица, спљоштите их и у средину сваке утисните један индијски орах.
5. У тигању загрејте уље и пржите кабаб на средњој ватри по 3–4 минута са сваке стране до златне боје.
6. Послужите вруће уз чатни од нане или кечап.
Савет: „Hara bhara” значи „пун зеленила” – омиљено предјело на вегетаријанским забавама у Северној Индији. Пржено брашно од леблебија повезује смесу и даје орашаст укус; спанаћ добро исцедите да смеса не буде воденаста.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.