Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame ahju 170 °C-ni.
2. Laotame pistaatsiapähklid, mandlid ja sarapuupähklid ahjuplaadile, piserdame soolveega ning röstime 8–10 minutit, poole aja pealt segades, kuni need hakkavad lõhnama.
3. Võtame välja ja jahutame täielikult; sarapuupähklite pruuni kesta võime kätega maha hõõruda.
4. Poolitame või lõikame neljaks kuivatatud aprikoosid ja viigimarjad, et need oleksid pähklitega sarnase suurusega.
5. Segame suures kausis röstitud pähklid, rosinad, aprikoosid ja viigimarjad.
6. Pakume väikestes kaussides või hoiame õhukindlas karbis.
Nipp: Ajil on Pärsia külalislahkuse alus: see ei puudu Nowruzi (Pärsia uusaasta) ega Yalda-öö (talvise pööripäeva) laualt ning seda pakutakse igale külalisele. Oluline on soolase ja magusa kooslus: soolveega piserdatud röstitud pähklid ja magusad kuivatatud puuviljad. Õhukindlalt suletuna püsib segu 2–3 nädalat krõbe.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.