Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame rohelised oad 4 cm juppideks, kapsa peenteks ribadeks ja porgandi tikupaksusteks ribadeks.
2. Blanšeerime köögiviljad eraldi soolaga maitsestatud vees – rohelisi ube ja porgandit 3 minutit, kapsast 1 minuti ning spinatit ja idusid 30 sekundit –, seejärel jahutame külmas vees ja nõrutame korralikult.
3. Tambime šalottsibula, küüslaugu, tšilli, galangali ja krevetipasta uhmris pastaks.
4. Segame pasta kookoshelveste, vee, pruuni suhkru, soola ja juuspeeneks lõigatud makrutilaimi lehtedega.
5. Aurutame kookosesegu banaanilehes või väikeses kausis 15 minutit, et maitsed ühtlustuksid, seejärel jahutame ning maitsestame vähese laimimahlaga.
6. Enne serveerimist segame köögiviljad vürtsika kookosega ning pakume lisandi või kerge salatina.
Nipp: Jaava rituaalsete pidusöökide (selamatan) püsiroog, milles köögiviljade mitmekesisus sümboliseerib harmooniat. Sega kokku alles enne serveerimist, et köögiviljad jääksid värskeks ja krõmpsuks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.