Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid, lõikame kuubikuteks ja keedame soolaga maitsestatud vees 15 minutit pehmeks; kurname ja laseme hoolikalt kuivaks aurata.
2. Surume kartulipressi või kahvliga pudruks ja jahutame leigeks.
3. Lisame munad, peeneks hakitud peterselli, purustatud küüslaugu, kurkumi, vürtsköömned, jahu, soola ja pipra ning segame korralikult.
4. Vormime märgade kätega 8–10 lapikut peopesasuurust pätsi.
5. Kuumutame pannil 1 cm õli ning praeme pätse kummaltki poolt 3–4 minutit kuldpruuniks ja krõbedaks.
6. Nõrutame köögipaberil ja serveerime soojalt sidruni või harissa'ga.
Nipp: Maakouda on Alžeeria ja Tuneesia ramadaanilaudade ning tänavavõileibade lemmik, mida süüakse sageli bageti vahel. Lase kartulil korralikult kuivaks aurata, muidu hoiavad pätsid halvasti kuju. Võid massi segada ka tuunikala, see on samuti populaarne variant.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.