1. Ξεκίνα να ζεσταίνεις το γάλα σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να το αφήσεις να βράσει.
2. Ανακάτεψε το κακάο και τη ζάχαρη με λίγο κρύο γάλα μέχρι να γίνουν λεία, ώστε να μη σβολιάσουν.
3. Ρίξε αυτό το μείγμα στο ζεστό γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Πρόσθεσε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και ανακάτευε μέχρι να λιώσει εντελώς.
5. Πρόσθεσε μία πρέζα κανέλα και μία πρέζα αλάτι — το αλάτι αναδεικνύει τη γεύση της σοκολάτας.
6. Μοίρασε σε κούπες, πρόσθεσε μαρσμέλοου στην επιφάνεια και σέρβιρε με σαντιγί.
Συμβουλή: Αυτή είναι η πηχτή εκδοχή με πραγματική σοκολάτα, διαφορετική από στιγμιαίο κακάο με νερό. Τα μαρσμέλοου λιώνουν αργά από το ζεστό ρόφημα και σχηματίζουν βελούδινη στρώση στην επιφάνεια.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.