Το πλήρες αγγλικό πρωινό είναι ένα πλούσιο γεύμα σε ένα πιάτο — το μυστικό είναι ο συγχρονισμός, ώστε όλα να φτάσουν ζεστά στο τραπέζι ταυτόχρονα.
1. Σε μεγάλο τηγάνι ρόδισε τις φέτες λαρδιού και τα λουκάνικα και κράτησε ζεστά.
2. Κόψε το λουκάνικο αίματος σε ροδέλες και ψήσε στο λίπος που έμεινε μέχρι να γίνει τραγανό και από τις δύο πλευρές.
3. Ψήσε στο τηγάνι τα λευκά μανιτάρια και τις ντομάτες κομμένες στη μέση (τις ντομάτες με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω).
4. Ζέστανε τα φασόλια με τον πελτέ ντομάτας και μία πρέζα αλάτι σε μικρή κατσαρόλα.
5. Φρυγάνισε τις φέτες ψωμιού και τηγάνισε αυγά μάτια στο λίπος που έμεινε στο τηγάνι.
6. Τακτοποίησε τα πάντα ταυτόχρονα σε μεγάλο πιάτο και σέρβιρε πασπαλισμένα με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Συμβουλή: Κράτησε τα έτοιμα μέρη σε φούρνο στους 80 °C και ψήσε τελευταία τα αυγά — έτσι όλα θα είναι ζεστά μαζί στο πιάτο.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.