Panerede svampe er saftige bidder indeni en sprød, gyldenbrun panering – en hurtig favorit.
1. Rens svampene, skyl dem hurtigt, lad dem dryppe grundigt af, og dup dem tørre.
2. Drys dem let med salt.
3. Vend svampehattene i mel, dyp dem i sammenpisket æg, og vend dem derefter i rasp.
4. Steg dem gyldenbrune i rigeligt middelvarm olie.
5. Tag dem op med en hulske, og læg dem på køkkenrulle.
6. Lad dem hvile i nogle minutter.
7. Server med ris eller pommes frites.
Tip: Paner kun svampe, der er tørret grundigt, så paneringen hæfter bedre.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.