1. Cắt pa tê thịt thành lát dày bằng ngón tay.
2. Làm nóng ít dầu trong chảo, rán các lát mỗi mặt 2-3 phút đến khi vàng và mép giòn.
3. Giữ ấm các lát đã rán.
4. Đun chảy bơ trong cùng chảo, đập trứng vào.
5. Rán trứng ốp la trên lửa nhỏ đến khi lòng trắng đông nhưng lòng đỏ còn mềm; nêm muối, tiêu.
6. Đặt pa tê thịt lát lên đĩa, trượt trứng ốp la lên trên và dọn ngay.
Mẹo: Đúng điệu nhất với bánh mì tròn nhỏ tươi hoặc khoai tây chiên que và mù tạt ngọt.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.