1. Skär köttpatén i fingertjocka skivor.
2. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek skivorna i 2-3 minuter per sida tills de fått färg och knapriga kanter.
3. Håll de stekta skivorna varma.
4. Smält smöret i samma panna och knäck i äggen.
5. Stek äggen på låg värme tills vitan stelnat men gulan fortfarande är mjuk. Salta och peppra.
6. Lägg köttpatéskivorna på tallrikar, låt de stekta äggen glida ovanpå och servera genast.
Tips: Allra bäst med färska småfranskor eller pommes frites och söt senap.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.