Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Сусам пржите у сувом тигању, непрестано протресајући, 2–3 минута да замирише и постане бледозлатан.
2. Још топао ставите у аван (или малу сецкалицу) и гњечите док не добијете уљасту, густу пасту – 3–5 минута.
3. Додајте шећер и наставите трљање док се не раствори.
4. Постепено умешајте соја сос, пиринчано сирће и мирин.
5. На крају дашијем разредите до жељене густине: гушће за умакање, ређе за прелив за салату.
6. Држите у тегли у фрижидеру на највише 4 °C и употребите у року од два дана; понудите уз шабу-шабу, хладне резанце и кувано поврће.
Савет: Гома-даре је, уз понзу, класичан пратилац шабу-шабуа. Ако журите, уместо пасте од препеченог сусама можете употребити 3 супене кашике тахинија.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.