Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Са махуна тамаринда скините ломљиву љуску и уздужна влакна, да остане само лепљиво смеђе месо плода са семенкама.
2. У шерпи прокувајте 1 литар воде, додајте тамаринд и кувајте уз благо крчкање 10 минута, па склоните са ватре и оставите да се натапа 20 минута.
3. Када се прохлади, рукама (или варјачом) добро изгњечите да се месо плода одвоји од семенки.
4. Процедите кроз густу цедиљку у бокал, добро протисните пулпу и баците семенке и влакна.
5. Додајте преостали 1 литар хладне воде, умешајте шећер док се не раствори, пробајте и по укусу разредите или засладите.
6. Послужите добро расхлађено, са доста леда – слатко-кисео, освежавајући напитак уз љута јела.
Савет: Ако уместо махуна набавите пасту од тамаринда, довољне су 2–3 супене кашике: једноставно је размутите у води, а кување можете прескочити.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.