Tamarindų gėrimas (Agua de tamarindo)

Gėrimas 40 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
176kcal
1gBaltymai
46gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 200 g tamarindas
  • 2000 ml vanduo
  • 150 g cukrus
Aprašymas

1. Nuo tamarindų ankščių nulupkite trapų apvalkalą bei išilgines skaidulas, palikdami tik lipnų rudą minkštimą su sėklomis.

2. Puode užvirinkite 1 litrą vandens, sudėkite tamarindus ir lėtai virkite 10 minučių, nukelkite nuo ugnies ir palikite 20 minučių mirkti.

3. Kai atvės iki drungnumo, rankomis arba mediniu šaukštu gerai sutrinkite, kad minkštimas atsiskirtų nuo sėklų.

4. Per tankų sietelį nukoškite į ąsotį, minkštimą gerai pertrinkite, sėklas bei skaidulas išmeskite.

5. Supilkite likusį 1 litrą šalto vandens, įmaišykite cukrų, kol ištirps, paragaukite ir pagal skonį praskieskite arba pasaldinkite.

6. Patiekite gerai atšaldytą su daug ledo – gaivus saldžiarūgštis gėrimas prie aštrių patiekalų.

Patarimas: Jei vietoj ankščių gaunate tamarindų pastos, pakaks 2–3 valgomųjų šaukštų: tiesiog išmaišykite vandenyje, virti nereikia.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.