Tamarinda dzēriens (Agua de tamarindo)

Dzēriens 40 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
176kcal
1gOlbaltumvielas
46gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • 200 g tamarinds
  • 2000 ml ūdens
  • 150 g cukurs
Apraksts

1. Tamarinda pākstīm noņemiet trauslo apvalku un gareniskās šķiedras, atstājot tikai lipīgo, brūno augļa mīkstumu ar sēklām.

2. Katlā uzvāriet 1 litru ūdens, pievienojiet tamarindu un lēni vāriet 10 minūtes, tad noņemiet no uguns un atstājiet ievilkties 20 minūtes.

3. Kad atdzisis remdens, rūpīgi saspaidiet ar rokām (vai koka karoti), lai mīkstums atdalītos no sēklām.

4. Caur smalku sietu izkāsiet krūzē, rūpīgi izberžot mīkstumu; sēklas un šķiedras izmetiet.

5. Pielejiet atlikušo 1 litru auksta ūdens, iemaisiet cukuru, līdz izšķīdis, pagaršojiet un pēc garšas atšķaidiet vai saldiniet.

6. Pasniedziet labi atdzesētu ar daudz ledus; saldskābs, atspirdzinošs dzēriens pie asiem ēdieniem.

Padoms: Ja pākšu vietā pieejama tamarinda pasta, pietiek ar 2–3 ēdamkarotēm; vienkārši iemaisiet ūdenī, vārīšanu var izlaist.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.