Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Suhi beli fižol prejšnji večer namočimo v veliko hladne vode; naslednji dan odcedimo in operemo.
2. V loncu fižol zalijemo z vodo, zavremo in na nizkem ognju kuhamo 50–60 minut, da je skoraj mehak.
3. Medtem paradižnik naribamo, čebulo drobno sesekljamo, česen stremo.
4. V ponvi na oljčnem olju čebulo dušimo 5 minut, dodamo česen, rimsko kumino, mleto rdečo papriko, čili v prahu in paradižnik ter kuhamo 5 minut.
5. Omako prilijemo fižolu, solimo, popramo in odkrito kuhamo še 30 minut, da je fižol povsem mehak in omaka gosta.
6. Potresemo s sesekljanim koriandrom in postrežemo s svežim kruhom.
Namig: Loubia je preprosta, poceni in zelo nasitna jed maroških gospodinjstev ter obcestnih okrepčevalnic, pogosto jo jedo tudi za zajtrk. S konzerviranim fižolom je pripravljena v pol ure: tedaj fižol le 15 minut kuhaj v omaki. Primerna je kot samostojna glavna jed ali priloga mesu.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.