Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame kuivatatud valgeid ube eelmisest õhtust rohkes külmas vees; järgmisel päeval kurname ja peseme.
2. Valame potis ubadele vee peale, ajame keema ja keedame tasasel tulel 50–60 minutit, kuni need on peaaegu pehmed.
3. Samal ajal riivime tomati, hakime sibula peeneks ja purustame küüslaugu.
4. Hautame pannil oliiviõlis sibulat 5 minutit, lisame küüslaugu, vürtsköömned, paprikapulbri, tšillipulbri ja tomati ning keedame 5 minutit.
5. Valame kastme ubadele, maitsestame soola ja pipraga ning keedame kaaneta veel 30 minutit, kuni oad on täiesti pehmed ja kaste paks.
6. Puistame peale hakitud koriandri ja serveerime värske leivaga.
Nipp: Loubia on Maroko kodude ja teeäärsete söögikohtade lihtne, odav ning väga toitev roog, mida süüakse sageli ka hommikusöögiks. Konservubadega valmib poole tunniga: sel juhul keeda ube kastmes ainult 15 minutit. Sobib nii omaette pearoaks kui ka liha kõrvale.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.