Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Popoln krompirjev pire je svilnat, kremast in ravno prav bogat – skrivnost sta dobro tlačenje in obilica maščobe.
1. Krompir olupimo, narežemo na enake kocke in ga pokritega skuhamo do mehkega v obilici slane vode (primeren je, ko nož brez upora prodre vanj).
2. Odcedimo in pustimo nekaj sekund oddajati paro, da odvečna voda izpari – tako pire ne bo redek.
3. Še vročega pretlačimo ali stisnemo skozi stiskalnico za krompir. (Ne uporabljaj paličnega mešalnika, saj postane lepljiv!)
4. Vmešamo maslo, da se stopi in pire naredi svilnat.
5. Postopoma dodajamo toplo mleko, dokler ne dosežemo želene kremne teksture.
6. Začinimo s soljo in mešamo le do gladkega – ne obdelujemo preveč, da ne postane gumijast.
Nasvet: Skrivnost je toplo mleko: hladno mleko pire ohladi in lahko povzroči, da upade. Za še bogatejši pire lahko vedno dodaš malo več masla.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.