Kartulipüree

Põhiroog + lisand 35 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
314kcal
7gValk
46gSüsivesikud
12gRasv
Koostisosad
  • Põhja jaoks
  • 1 kg kartul
  • 50 g või
  • 200 ml piim
  • Maitsestamiseks
  • maitse järgi sool
Kirjeldus

Täiuslik kartulipüree on siidine, kreemine ja parasjagu rikkalik – saladus on korralik tampimine ja rohke rasvaine.

1. Koorime kartulid, lõikame ühesuurusteks kuubikuteks ja keedame kaane all rohkes soolaga maitsestatud vees pehmeks (kartul on valmis, kui nuga läheb takistuseta sisse).

2. Kurname ja laseme mõne sekundi auruda, et liigne vesi eralduks – nii ei saa püree vedel.

3. Tambime veel kuumalt või surume läbi kartulipressi. (Ära kasuta saumikserit, sest püree muutub liimiseks!)

4. Segame sisse või, et see sulaks ja muudaks püree siidiseks.

5. Lisame sooja piima vähehaaval, kuni saavutame soovitud kreemise konsistentsi.

6. Maitsestame soolaga ja segame ainult ühtlaseks – üle töötades muutub püree kummiseks.

Nipp: Saladus on soe piim: külma piimaga jahtub püree maha ja võib kokku vajuda. Kui soovid veel rikkalikumat tulemust, võid alati veidi rohkem võid lisada.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.