Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Dokonalá zemiaková kaša je jemná, krémová a primerane bohatá – tajomstvom je správne roztlačenie a dostatok tuku.
1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na rovnaké kocky a pod pokrievkou uvaríme domäkka v dostatočnom množstve osolenej vody (hotové sú vtedy, keď do nich nôž bez odporu vkĺzne).
2. Scedíme a niekoľko sekúnd necháme odparovať, aby unikla prebytočná voda – kaša tak nebude riedka.
3. Ešte horúce ich roztlačíme alebo pretlačíme lisom na zemiaky. (Nepoužívame ponorný mixér, inak budú lepkavé!)
4. Vmiešame maslo, aby sa rozpustilo a dodalo jemnosť.
5. Teplé mlieko pridávame po malých množstvách, kým nedosiahneme požadovanú krémovú konzistenciu.
6. Dochutíme soľou a premiešame len dohladka – neprepracujeme, aby kaša nebola gumová.
Tip: Tajomstvom je teplé mlieko: studené mlieko kašu ochladí a môže spôsobiť, že spľasne. Ak chceme ešte bohatšiu chuť, vždy môžeme pridať trochu viac masla.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.