Sildesalat med rødbeter

Salat 40 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
430kcal
19gProtein
34gKarbohydrater
24gFett
Ingredienser
  • Til salaten
  • 30 dkg saltet sildefilet
  • 2 stk. rødbete
  • 30 dkg potet
  • 1 stk. eple
  • 3 stk. sylteagurk
  • 1 stk. gul løk
  • Til dressingen
  • 1.5 dl rømme
  • 2 ss majones
  • 1 klype sukker
  • 1 klype svart pepper
  • 1 ss fersk dill
Beskrivelse

1. Kok rødbetene og potetene med skallet på, la dem avkjøles, skrell dem og skjær dem i små terninger.

2. Bruk spiseklare, kommersielt fremstilte saltede sildefileter og følg anvisningene på pakken. Bløtlegg filetene i kaldt vann i kjøleskapet i 30 minutter, tørk dem og skjær dem også i små terninger.

3. Skrell eplet og skjær det i terninger. Finhakk sylteagurkene og løken.

4. Rør rømme, majones, to spiseskjeer agurklake, en klype sukker og pepper til en glatt dressing.

5. Vend alle ingrediensene forsiktig sammen med dressingen og sett i kjøleskapet i minst 2 timer, helst over natten.

6. Dryss over dill og server med rugbrød eller poteter med skall.

Tips: Rødbetene farger etter hvert hele salaten fint rosa – tiden i kjøleskapet gjør også smaken bedre.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.