Sałatka śledziowa z burakami

Sałatka 40 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
383kcal
18gProtein
34gCarbs
19gFat
Opis

1. Buraki i ziemniaki ugotuj w łupinach, ostudź, obierz i pokrój w małą kostkę.

2. Filety śledziowe namocz na 30 minut w zimnej wodzie, osusz i również pokrój w małą kostkę.

3. Jabłko obierz i pokrój w kostkę; korniszony i cebulę posiekaj drobno.

4. Kwaśną śmietanę wymieszaj na gładko z majonezem, dwiema łyżkami zalewy z ogórków, szczyptą cukru i pieprzem.

5. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj z sosem i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na noc.

6. Podawaj posypaną koperkiem, z chlebem żytnim lub ziemniakami w mundurkach.

Wskazówka: Z czasem buraki zabarwiają całą sałatkę na piękny różowy kolor – dojrzewanie służy też jej smakowi.

Składniki
  • Do sałatki
  • 30 dkg śledź
  • 2 szt. burak
  • 30 dkg ziemniak
  • 1 szt. jabłko
  • 3 szt. korniszony
  • 1 szt. cebula
  • Do sosu
  • 1.5 dl śmietana
  • 2 łyżka majonez
  • 1 szcz. cukier
  • 1 szcz. czarny pieprz
  • 1 łyżka świeży koperek
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.