Sleďový salát s červenou řepou

Salát 40 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
383kcal
18gBílkoviny
34gSacharidy
19gTuky
Suroviny
  • Na salát
  • 30 dag sleď
  • 2 ks červená řepa
  • 30 dag brambory
  • 1 ks jablko
  • 3 ks sterilované okurky
  • 1 ks cibule
  • Na zálivku
  • 1.5 dl zakysaná smetana
  • 2 lžíce majonéza
  • 1 špetka cukr
  • 1 špetka černý pepř
  • 1 lžíce čerstvý kopr
Popis

1. Řepu a brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

2. Sleďové filety namočíme na 30 minut do studené vody, osušíme a také nakrájíme na malé kostičky.

3. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky; nakládané okurky a cibuli nakrájíme nadrobno.

4. Zakysanou smetanu rozmícháme dohladka s majonézou, dvěma polévkovými lžícemi nálevu z okurek, špetkou cukru a pepřem.

5. Všechny suroviny opatrně promícháme se zálivkou a dáme do lednice alespoň na 2 hodiny, nejlépe však přes noc.

6. Podáváme posypané koprem s žitným chlebem nebo bramborami ve slupce.

Tip: Řepa časem zbarví celý salát krásně dorůžova – rozležení prospěje i jeho chuti.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.