Салат з оселедця з буряком

Name: Салат з оселедця з буряком
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 30 дкг оселедець; 2 шт. буряк; 30 дкг картопля; 1 шт. яблуко; 3 шт. мариновані огірочки; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1.5 дл сметана; 2 ст. л. майонез; 1 дрібка цукор; 1 дрібка чорний перець; 1 ст. л. свіжий кріп

Салат 40 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

383ккал

18gБілки

34gВуглеводи

19gЖири

Інгредієнти

Для салату
30 дкг оселедець
2 шт. буряк
30 дкг картопля
1 шт. яблуко
3 шт. мариновані огірочки
1 шт. ріпчаста цибуля
Для заправки
1.5 дл сметана
2 ст. л. майонез
1 дрібка цукор
1 дрібка чорний перець
1 ст. л. свіжий кріп

Опис

1. Звари буряк і картоплю в шкірці, остуди, очисть і наріж дрібними кубиками.

2. Замочи філе оселедця в холодній воді на 30 хвилин, промокни й теж наріж дрібними кубиками.

3. Очисть яблуко й наріж кубиками; мариновані огірки й цибулю дрібно наріж.

4. Розмішай сметану з майонезом, двома столовими ложками огіркового розсолу, дрібкою цукру й перцем до гладкості.

5. Обережно перемішай усі інгредієнти із заправкою й постав у холодильник щонайменше на 2 години, а краще на ніч.

6. Подавай, посипавши кропом, із житнім хлібом або картоплею в мундирі.

Порада: Буряк з часом фарбує весь салат у гарний рожевий колір – витримування йде на користь і смаку.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Салат з оселедця з буряком

Налаштування cookie